#飲食 の記事一覧

バンコクのイチロー焼肉ビュッフェが14年で閉店、5月31日、経済不振で2年連続赤字

バンコクのチョークチャイ4-ラドプラオ通り71にある炭火焼肉ビュッフェ「Ichiro Yakiniku」が2026年5月31日で閉店、14年の歴史に幕。公式Facebookで2年連続赤字を理由に発表。在タイ日本人にも親しまれた店で、タイ外食業界の不振を象徴。

サムットプラカーンの人気ラーメン店「あの豚との約束」が閉店、日本人シェフ労働許可なし摘発

サムットプラカーンのシーナカリン通り「あの豚との約束」を経営する日本人シェフが労働許可なし、4/20移民警察摘発で4/21閉店、Facebook投稿2,500いいねでバイラルも許可不備が露呈。

タイ有名菓子店が公務員の水増し領収書要求を拒否、報復で1星レビュー攻撃

タイの有名菓子カフェが公務員を名乗る客から4000バーツを6500バーツに水増しした領収書要求を拒否、納品後に1星レビュー報復、34万フォロワーのBaan Dok Pudが動画告発で炎上。

サイアムスクエアの有名日本料理店で火災、消防6署が出動

サイアムスクエア・ソイ3の日本料理店で早朝に火災が発生。5階建てビルの屋上付近から出火し、消防6署が出動。約15分で鎮火、負傷者なし。出火原因は調査中。

物価高でも値上げしない70歳の食堂「お客が困るから」

チャイナート県の70歳の食堂店主が、燃料高騰で食材が軒並み値上がりする中でも40〜50バーツの価格を維持。「お客さんが困るから」と値上げを拒む姿勢が話題に。

「狂ってやる」深夜に焼き鳥店へガソリン放火、騒音で夫と離婚の女

ウドンターニー県で深夜に女が焼き鳥店にガソリンを撒いて放火。「騒音のせいで外国人夫と離婚した」と供述。店主は「面識がない」と困惑している。

「もう金持ちでいられない」コンケンの麺屋が燃料高で麺をやめカオマンガイだけに

コンケン県の食堂が「もう金持ちでいられない」と看板を掲げ、燃料高による食材コスト増で麺類を全廃しカオマンガイ1品に絞った。ガソリン・LPGの連日値上げが小規模飲食店を直撃している。

ミシュランの味が忘れられない？カオヤイの野生象が受賞店に3度目の侵入

カオヤイ国立公園の野生象「プライ・ビアンレック」が、ミシュラン・ビブグルマン受賞のイサーン料理店に深夜侵入し店内を荒らした。同じ店への侵入は今回で3度目で、「味を覚えてしまったのでは」と関係者は苦笑いしている。

ミシュラン星付きシェフ「予約が70%減った」燃料危機が飲食業を直撃

ミシュラン一つ星レストラン「Goh」のシェフが、燃料危機で事前予約が70%以上減少したと明かした。物流コストは5〜10%上昇し、消費者は当日予約に切り替えている。

タイの飲食業界が政府に6つの緊急措置を要求、「燃料高で経営が持たない」

飲食業界団体が政府に6つの緊急措置を要求。燃料高で食材コスト上昇と客足減少のダブルパンチ。「国会を開いて即対応を」と訴え。